31 oktober, 2011

Autumn Colors






Visst är hösten den vackraste av alla årstider?! (och på våren är det våren som är vackrast :D...).
Vi har inte varit på en sån här fancy piknik i år, men nästan. Naturen står ju för de flesta dekorationerna. Tips till dekorativt bak är att använda en pajform till dina favoritbullar (se bilden längst ned till vänster). Saftiga blir de också.

Hela reportaget och recepten kan läsas på 101 ideer höst. Styling & pyssel Marie, mat & foton Minna

Hoppas på en solskensvecka för oss alla!

Minna :)

Isn't autumn the most beautiful season (and in spring the most beautiful season is spring etc.. :D). We haven't been on this dance pick nick this year... only almost, nature is fantastic and takes care most of the decorating jobb. 


Today's "want to where with you" -thing is to use baking form for your rolls and buns. They look really good in one and stay moist and yummy.


Hoping for a sunshine week for us all!
Minna :)


28 oktober, 2011

Beautiful Weekend


Happiness is...




Dimman ligger tjockt över Skåne - vad härligt det ska bli att få två av mina solskensvänner från Finland på besök imon. Lycka är älskade vänner!! 

Ha en underbaraste av helger!
Minna :)

It's gray and rainy over here. So happy that two of my sunshine friends from Finland are coming tomorrow. Happiness is having good friends!

Have the nicest of weekends!
Minna :)



27 oktober, 2011

Brave beautiful aster




Aren't they just beautiful - asters blooming despite the rain, cold winds and darkness. I admire them!

Let's be like them!

Minna :)

26 oktober, 2011

Autumn Creative




Isn't this fantastic??! Patricia from All Seasons blog is the talented creator. See more here.

And have a lovely day darlings! I'm still buzy as a bee; writing texts, finishing the book, administrative work, preparing for NYC...

Minna :)


24 oktober, 2011

Major clean up




Hejs svejs! Som om jag inte hade nog att göra... Nu har kära mannen har börjat träna och inta Berocca supervitamin... han är helt speedad och har fått rensningsmani. Kan inte låta honom hålla på ensam, för han skulle nog slänga det mesta, bara i farten.... :) Glad att han håller på, trots riskerna :)

Pelargonerna får stanna, men nu ska de in, vågar inte låta dem stå kvar i växthuset längre.

Glada men ack så aktiva hälsningar,
Minna :)


Hello! As I didn't have enough to do... My dear husband has started to work out and eat super vitamins
... he's all energetic and is giving a major cleanup to our place. I don't dare let him to work on his own, there wouldn't be much left I'm afraid :) Happy that he's active, despite the risks :)


Geraniums get to stay, but I have to take them inside, it's getting way to cold.


Happy, but busy!
Minna :)


22 oktober, 2011

Leka med bilder * Playing with photos


Before - After some playtime

Ååå, jag är så lycklig. Som ett barn i en godis affär. Har äntligen tagit mig i kragen och börjat experimentera med Photoshop (Elements - den enklare varianten). Skulle kunna hålla på hur mycket som helst... Det är inte svårt när alla bitar faller på plats. De som fått nyhetsbrev vet att jag planerar att ha fotografiska blomsterkurser till våren. Den här vetskapen ska delas, gissar att det är flera än jag som gillar den behandlade bilden till höger bättre- och vill lära sig mera!

Idag ska sonen ha herrmiddag hemma, alla andra får hitta på utomhemsaktiviteter. För min del blir det den väninneafton med sushi & bio (&bar??).

Kram!
Minna :)

Oooh, I'm so happy. As a kid in a candy store. Have finally started to experiment with Photoshop (Elements - the smaller version). Just love it! And I guess you do too - the after editing image is a bit nicer, eh?


Today my oldest son (16) is having friends over to dinner and we others are not allowed to be around. So sad, now I have to spend the night with my girlfriends in town: sushi, movies and maybe even a bar??? 


Hugs,
Minna :)

21 oktober, 2011

Middagstips till helgen * Dinner suggestion


Garanterad vinnare!


På vår jaktmiddag serverade vi pumpasoppa till förrätt. Hälften av gästerna hade aldrig ätit det förr, ännu färre lagat själv. Därför vill jag uppmana er att testa, det är så gott så gott!

Recept Pumpasoppa (från Allt om Mat) 18 pers

1,2 kg pumpa, helst butternut
5 st scharlottenlök (jag använde vanlig, funkar fint)
2 st vitlöksklyftor (jag hade 4!)
2 msk smör
3 st hönsbuljongtärningar + 1 l vatten
4,5 dl vitt torrt vin (kan uteslutas)
4 dl vispgrädde (jag hade 2 dl)
1 msk vitvinsvinäger (hoppade över)
1,5 tsk salt
1 krm svartpeppar
50g smör
persilja till dekorering



Skala och tärna pumpan. Hacka lök och vitlök. Fräs pumpa, lök och vitlök i smör.
Tillsätt buljong och vin och koka tills pumpan mjuknat. Mixa koket.
Tillsätt grädde och vinäger och späd med vatten till 2 1/2 liter. Smaka av med salt och peppar. Ge soppan ett uppkok och vispa i smöret.
Vi serverade soppan tillsammans med en chilipaste som min käre man gjort på sina egenodlade chilifrukter, äpple o annat gott. Och från en pumpa så klart. (Köttet användes till soppan)

Glad helg allihop, så glad för allas era besök och hälsningar!!!
Kram, Minna :)



When we had our hunting dinner we served pumpkin soup. If you haven't tried it, here's a recipe:

Pumpkin soup serves 18 pers


1,2 kg pumpkin  (butternut)
5 onions 
2 garlic (I used 4!)
2 tbls butter
3 chicken stocks+ 1 l water
4,5 dl white dry wine
4 dl cream
1 msk white wine vinegar
1,5 ts salt
peppar
50g butter
parsley (when serving)

Scale and cut the pumpkin as well the onion and carlic. Fry them in a pan with some butter. Pour in the consommé, wine and cook until soft. Mix with a blender. Add cream, vinegar and water untill nice texture. Salt and peppar. Heat upp the soup and add 50g butter.

We served the soup together with chili paste made by my husband. And from a pumpking of course. The pumpkin "meat" was used to the soup.


Have a lovely weekend - and thank you for visiting and leaving sweet comment, I truly appreciate them!
Hugs,
Minna :)



20 oktober, 2011

Nypon * Rose hips





Påminnelse! Uto ch plocka lite kvistar med nypon. Jag stoppar dem i vasen UTAN vatten. De torkar fint när de får stå i skugga.

Ha en härlig dag vänner!
Minna :)


Just a reminder! Pick some of those fantastic rose hips - and just put in a vase, without any water. They dry nicely as well...
Have a lovely day friends!
Minna :)

19 oktober, 2011

Keep or throw away?

After 4 weeks

Before

Just wanted to show you how some of the flower arrangements look like after a while. I personally think that this one still looks graceful after four weeks. Important when letting flowers to dry is that they are in a shady place. In that way the colors stay fresher.


What do you think..? Keep or throw away?

/Minna :)



Norrfrids Eija






En härlig blogg som jag besöker ofta är Norrfrid. Skriven av Eija, kreativa fembarnsmamman uppe i norr. Den här bilden på hennes blogg får mig alltid på glatt humör.

Nu har Eija börjat sälja sina alster, butiken Norrfrid Design hittar du här. Jag beställde bums ett fårskinn.




Heja alla kreativa som vågar!!!

Kram,
Minna :)


Fantastic feel good blog from northern Sweden - Norrfrid. Written by Eija, mother of five. She's really creative and always ongoing crafts projects. Last week she opened a webshop selling her work. I ordered the most beautiful sheepskin. Check out the shop here.


Yey to all creative and brave craftswomen and- men who dare to do their thing!


Hugs,
Minna :)

17 oktober, 2011

15 oktober, 2011

Beeing geeky




Har gått och skaffat en skrivplatta (alla andra skaffar läsplattor, jag verkar inte helt modern). Har alltid älskat handskriven text (ja, det finns miljoner typsnitter för det idag, men jag vill själv).

Det är inte helt lätt att skriva på en sån, men jag övar. Fast inte idag. Sonen är fortfarande sjuk och för pauser är det utetid som gäller, solen skiner ju. Alltså ingen datortid för nördiga Minna.

Cheerious,
Minna :)

Got myself a computer pen (like very not modern, finger is the thing now I hear). Have always loved hand written texts (and yes, there are hundreds of fonts to choose from, me beeing just very omodern, geeky and want to do it myself).


Not easy to get good looking text, but I'll keep practising. But not today. Son is still sick and if I get freetime  - the sun is shining: no more computer time for Minna today.


Cheerious,
Minna :)

14 oktober, 2011

Nice weekend!!!






Finaste helg till er! Här har vi ett stycke sjukt barn och en analkande musarm (min diagnos...axeln o armen värker som bara den, speciellt om jag jobbar med musen...). Så jag blir inte långrandig!

Puss puss och njut!
Minna :)

Have the nicest of weekends! I have a sick little boy here at home and I'm afraid that I have "mouse arm". As soon as I start working, my shoulder and the whole arm starts aching. So, this arm need to rest some.

Hugs and kisses!
Minna :)


13 oktober, 2011

Pinnar och sånt * Sticks and stuff



Pinnar är inte bara pinnar. Se allt man kan ha dem till: bordsben, tavelram, vas, krona, ljushållare. As seen in 101 idéer höst som finns ute ett litet tag till.

Ut o plocka!
Minna :)  (och Marie, som pysslat ihop alla pinnkonstverken)


Sticks aren't just sticks. Look all the things you can make out of them: Table leg (?), frames, chandelier,  candel holder. As seen in Swedish magazine 101 idéer.


Out and collect some sticks now:)
Minna (ans Marie, who made all this stuff in the photo)



Garden Gourmet in German Living & More








Dearest friends!
Today I have a change of showing what Marie and do all day, all week. This is an article from a German magazine Living & more that we did last year. Lots of inspiration for cooking outside with food from your garden.

Usually I don't get to see all the articles in print since they're distributed abroad. Some mags send copies to my agent. Downsides of working internationally :)

Hugs,
Minna :)

p.s. click on the images to enlarge

12 oktober, 2011

Före och efter * Before and after





Som ni vet så har vi satsat på ett cityboende för att komplettera lantlivet. Och som jag vet så älskar de flesta före och efter bilder. Inklusive mig. 

Här kommer det bilder från vårt citykök. Efter en snabbrenovering med nytt golv och  nytt vägg under skåpen. 


Före * Before

Efter * After



Golvet kostade 130 kr kvadraten, nytt vägg med tapet på en playwoodskiva inkl all material ca 500kr.  På skåpen uppe nya handtag, listor för upphäng av kökssaker (Ikea), lampor under skåpen samt en köksvagn fr Ikea 700 kr. Köket är original och från 1968. Står stadigare än stadig, och jag tyckte det fanns ingen anledning till att kassera något som är fullt användbart. 

Totalpris för just den här delen av köket ca 3000 kr.

Lite trevligare blev det, tycker jag i alla fall :)

Ha en bäst dag!
Minna :)


I myself love before and after -pics. And I think that many of you like them as well. So today it's my turn to show you some before and after, in this case our city kitchen. 

First before, as it looked when we got the keys to the apartment. The kitchen is original from 1968 and totally functional. I couldn't motivate tearing it down and throwing away, I prefer sustainable and eco friendly solutions. So after a quick renovation for apprx 300 Euro: new floors, new wall under the cupboards, some lightning under the cupboards and a new serving trolley.

A bit nicer if you ask me :)

Have a best day!
Minna :)


11 oktober, 2011

Nu blir det kallt snart * It's getting cold





He, nu tänker ni säkert att nu har den där Minna blivit lite väl dekorativ. Men det har jag inte, det här är ett sätt att skydda utan platta till blommorna. Köpte på Lilla Fiskaregatans Trädgårdsbutik - de reas ut för halva priset, 3 olika storlekar.

Så här funkar det: på kvällen vid frostvarning får blommorna på sig den här lilla igloon, samt en filt. Varmt och gott!

Trevlig tisdag! Jag ska äta lunch i ett ubercharmigt växthus hos en god väninna!
Minna :)

This is how I protect the plants that are most sensitive to frost. On with the igloo and a blanket. This way I don't have to worry about flattening the plants. 

Have a nice Tuesday! I'll be having lunch in the most charming green house with a friend :)
Minna :)



10 oktober, 2011

Skördetallrik * Harvest plate





En bild fylld med favoriter: rödbetor, mangold, bondbönor och ringblomma från köksträdgården. Serverad från Rörstrands 'Kulinara' -tallrik. (Jannice bloggar om den o mycket annat fint till köket här) Pure love!

Mera måndag!
Minna :)

p.s. pure love även för vår hund Blix som glufsade åt sig rubbet, inte tallriken då, men allt annat, bara minuter efter jag tog bilden.



This is an image filled with favorites: beet root, chard, broad beans and marigold from the kitchen garden. Served Rörstrand's 'Kulinara' plate. Pure love!

More Monday!

p.s. it was pure love even for our dog Blix who ate it all just a minute or two when I turned away after I took the photo.

Löddeköpinge Plantskola * Nursery













Här kommer det bilder från fredagens äventyr till Löddeköpinge Plantskola. Har ungefär hundra till :)
I morgon kväll, tisdag den 11 oktober, start 19 har de ljuskväll. Du kan läsa mer på deras hemsida här eller på Facebook.

Kram, Minna :)

These images are from local nursery. The most beautiful one if you ask me. Here you can find their web page for the adress if you're passing by :) 


Hugs,
Minna :)



09 oktober, 2011

Jaktmiddag * Hunting dinner

God afton! Nu har det festats färdigt :) Jaktmiddagen igår var så trevlig så, och så gott så. Här är lite bilder om hur bordet blev (i all hast):


God evening! The hunting dinner was sooo nice, here are some pics from how the table turned out (sorry, no detailed text, a bit hurry over here...) :




















Hugs,
Minna :)

07 oktober, 2011

Dags att duka bordet * Time to make the table







Hjälp, min mailbox väller åt alla håll o kanter... Tusen tack för visat intresse för nyhetsbrevet!!!!!! Ni är bara för underbara (och oh, nu får jag prestationsångest...breven ska vara fyllda till bredden med spännandeheter).


Sedan är det väl dags att berätta om en härlig förmiddag jag haft. Tagit tusen bilder på vackraste plantskolan, som ni kan läsa mer här. Vackert. Så vackert. Och stämningsfullt. Absolut ett måste när ni besöker Skåne.

Fast det var ju inte det jag skulle babbla om, utan berätta att det spännande grejer på gång. Idag (o säkert imon, hinner aldrig färdigt så snabbt) ska jag duka för årets jaktmiddag. Det är den middagen på året som jag verkligen försöker göra lite dubbelextrafint. Och materialet var jag och knyckte hos finaste K&U, tack!!!

Hur jag lyckas i år återstår att se, hur bunkrat upp med murgröna och silverpäron (köpte eget träd hos plantskolan idag) som få ge tonen i år. Ska verkligen försöka ta bilder, men det är det svåraste i det hela. Maten ska också fixas, övrigt ordnas, städas och sen kom gästerna helt plötsligt. Ni vet säkert, allt händer på en gång...

Delar av dukningen från tidigare år finns
och lite även här.

Ha den bästaste av helger!!!

Kram, Minna :)


Help, my inbox is about to expload!!! Thank you so much for showing such an interest for the newsletter. 


Pictures are of the material (ivy and silver pear) I'll be using for decorating the table for this years hunting dinner. On the links above where it says "här" you can se glimpses of previous years decorations.

I'm really trying to get ready in time so I get a minute to take some photos how the whole thing turned out.

Have a wonderful weekend and talk to you soon again!
Hugs,
Minna :)






06 oktober, 2011

Blomsterverkstad's Newsletter


Sign up for Blomsterversktad's Newsletter here


Oh my, tänker ni, inte en till newsletter... (eller kanske inte, jag är helt överrumplad hur många som redan har anmält sig. Så så så roligt, tack!!!)

Låt mig berätta mer och varför.  Jag har fått mycket frågor om inte bara hur man gör arrangemang och dekorationer i detalj, men också om fotografering. Och eget företagande. Massa give aways har jag också på vänt, de kommer att köras delvis via nyhetsbrevet. Så, allt sånt och lite till kommer att avhandlas via newsletter. En förbjupning, bredning och med extra knorr - till dig som känner dig som en hardcore Blomsterverkstare.

I formuläret kan ni kryssa för svenskt eller engelskt brev, det innebär skillnader även i innehållet, eftersom vissa events, give aways och nyheter gäller bara för Sverige. Och tvärtom. Det är ok att kryssa för båda.

Som sagt, bara till er som mår bättre av mera Blomsterverkstad!

 Anmäl dig här.

I första brevet nästa vecka lottar vi ut en årsprenumeration av tidningen 101 idéer.

Varmt välkomna, Minna :)

Oh my, you're thinking, not another newsletter... (hmm, maybe you're not thinking so, I'm overwhelmed over the feedback so far)


But anyhow, let me tell you more. I've been getting loads of detailed questions about making decorations, taking photos, running a business etc. My blog feels not like the right place for all that, nor for all the give aways that are waiting. So, if you feel that you want more, deeper, broader and with that special twist, then you should consider for signing up. 


There will be two different newsletters, one for Swedish market (in Swedish) and another one internationally (in English). Choose the one that suits you. Or both.


So, if you are happier with more of Blomsterverkstad - sign up here.


Warm welcome, Minna :)





Light up your world




It's getting dark at nights. Time to take out the lanterns. I was so happy to find these green ones made out of wood (Netto, DK). Love the color and robust touch.

Lighting a candle to Steve Jobs as well, so thankful for my MAC.

Live!
Minna :)

05 oktober, 2011

Apple tree love



Fast... det är inte så dumt här på vår gård trots allt :)  (det lät lite annorlunda i det här inlägget).
Älskar de här gamla äppelträden. Och mannen som brukar plocka upp alla äpplen. Vad är det jag gnäller om :)

Puss!
Minna :)

On the other hand... our farm is not that bad of a place after all (on this post I wasn't all positive).
I love these old apple trees. And the man that picks up all the fallen fruit. What was I whining about :)


Kisses!
Minna :)


Analyzing and making wreaths




Slänge nyligen julkransen. Ja. Ni läste rätt. Det är verkligen en icke tip top -liv som levs härborta. Tvärtom. Röran är på gränsen till störig, ogräs håller på att ta har tagit över köksträdgården -och kransarna är bruna så långt ögat når. Ibland får jag krupp, andra gånger suckar jag, och ibland..surprise, så tar jag mig i kragen och fräschar till något hörn här på gården. Halloo, jag är blomsterkreatör, ingen vaktmästare... 

Så, nu kan alla ni som inte har ständig städmani andas lite lättare igen, ni är inte ensamma. Jag har perioder när jag uppriktigt sagt hatar städade fasader och polerade ytor, jag vill göra annat med mitt liv än lägga min energi på att städa och underhålla. Jag vill sitta och observera naturen, läsa, lära mig mer om photoshop, fundera, ta bilder, resa, dricka vin med gamla och nya vänner, uppleva och leva livet, med och utan familjen. 

Åååh, vad det var skönt att skriva ner det hela. Fick genast kraft till att städa av någon märklig anledning. Kanske därför att jag påminde mig själv om vad som gör mig glad och ger mig kraft. Och har man kraft så orkar man med det mindre roliga. *himlar med ögonen* -vilket svammel det blev idag. Tack för att ni lyssnade!

Tillbaks till kransarna. Har alltså slängt den gamla och gjort en ny. En som håller till nästa sommar :)  Material: Buxbom, murgröna, silverpäron och bondbönor. De två sistnämnda håller nog inte så värst länge, ett par veckor. Men de plockar jag bort sen. Läs här hur man gör en krans på en halmstomme.

Nu ska jag städa!

Kram,
Minna :)


I just threw away our old Christmas wreath. Yes. You read right. This place is not a perfectly styled and cleaned . On the contrary. Sometimes I clean, sometimes not. I'm a creative soul, not a cleaning lady and caretaker of the farm...

So, now you 'NOT maniac cleaners' can breath a bit easily again, you're not alone. I have periods when I purely hate cleaning and all the responsabilies that come with material belongings as houses, cars etc. I want to do so many things in my life and cleaning and gardening and sustaining the farm makes me sometimes feel that I'm missing on life. I want to sit and smell the nature, read, travel, learn photoshop and other new things, drink wine with new and old friends. Live, both with and without my family. 

Boy how good that felt. Writing down it all. Suddenly I feel more energetic and ready to take on the cleaning part as well. I suppose it helped to remind myself of the things that make me happy. And being happy gives me energy to do the things that are less fun.  *rolling around the eyes* what an speech today! Thanks for listening.

Back to the wreath business. So the old one is gone and I did a new one. One that keeps nice until next summer :) Material: boxwood, ivy, silver pears and broad beens. The last two won't last that long, couple of weeks maybe. But then I just take them of. Read here how you do a wreath with a straw base.

Hugs,
Minna :)

04 oktober, 2011

Hängande ljung * Hanging heather



Ljung är fint. Ljung är vackert. Och nu på hösten finns det i överflöd. Jag har fullt i de flesta krukorna, återstod att hitta på något nytt. De som har läst troget vet att jag förespråkar att plantera uppåt väggarna, läs t ex här. Då var det nästan givet att även ljungen skulle uppåt, hängandes den här gången.

Så här gör du:

Skaffa en stadig pinne, metall eller träd. Stick genom ljungen, och krukorna (som har redan hål så klart). Ta fyra fem mindre pinnar , vira först ihop och sedan fast på mittenpinnen med metalltråd (spoltråd eller blomstertråd). Upprepa. Så många gånger som behövs.

Och glöm inte att vattna - ljungen är törstig och måste hållas fuktig!

Ljungiga hälsningar,
Minna :)

Heather is lovely. Heather is beautiful. And now in Autumn there's plenty of it everywhere. My pots are full, and I had to find new places for my heather. Those who have been following me for awhile know that I like planting up the walls (read here). So, the heather was to hang up as well. 


This is how:


Place the heather in a pot and insert a stiff metal stick through the plant. Take four or five short sticks and wind the together, and then on the metal stick on the bottom side of the pot so the pot wont slide down. Repeat. 


Dont forget to water - heather is a thirsty plant and needs to be kept moist!


Heathery greetings,
Minna :)

LinkWithin

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs