Luktärt * Sweet pea

Foto: Minna Mercke Schmidt



Först vill jag tacka för mmmmmums delikata recept som ni delat med er (läs i kommentarerna här), har inte gjort något än, men ska definitivt testa ett par!!! Tusen tusen tack!

Och sen ville jag tipsa om att ta vara på de sista luktärtsblommorna. Mina (som jag drev upp från frö, kröhöm) har blommat så fint så fint, men nu är de på sista versen. Bladen än gula och fula och istället för att låta dem blomma ute några dagar till så klippte jag av blommorna och njuter av dem inomhus istället.

Om du gör en krans (i min har jag även bär från liguster), kan du lägga dem på en fat med lite vatten på, då vissnar den inte på direkten.
.
Kram från regnet!
Minna & lille assistenten Elmer :)
.
First of all I want to thank you for sharing your tomato recipies (read under comments here), they sound delicious and I 'll definetely try a couple. Thank you and I will make a post later!

I also wanted to show what I did with my last sweet pea flowers. The plants are looking really ugly now, but have still some flowers, so I gathered them in a vase together with some snowberries and made a wreath with berries from privet. The wreath lives longer if you place it on a plate with water.
.
Hugs,
Minna and her little helper Elmer :)

Tomat recept efterlyses * Tomato recipies wanted

Foto: Minna Mercke Schmidt
Nu har det blivit så kallt att jag har gett upp hoppet på att tomaterna ska mogna ute. Plockade dessa igår. Men vad ska jag göra med dem - tacksam för alla tips... för det finns massa fler tomater där ute och inte ska de slängas!

Tack på förhand!
Minna :)

Now it's gotten so cold that I've given up the hope that my tomatoes will turn red outside. I picked these yesterday and today I'm asking for your help - what should I do with them, grateful for your tip... there's plenty of them still outside and one thing is for sure, I don't want to throw them away!

Thank you in advance!
Minna :)

More French..


Foto: Minna Mercke Schmidt



Mer bilder från det underbara franska hemmet jag hade äran att besöka i våras tillsammans med Laeriss med bloggen Un Couer de Provence. Hela reportaget kan du läsa i Vakre Hjem nr6 som finns ute nu. Första bilderna finner du här.



Kram, Minna :)



More photos from the wonderful French home I had the honour to visit last spring together with Laeriss/Un Couer du Provence. The whole featurecan be read in Norvegian Vakre Hjem & Interior nr 6, out now. You'll find the first series of pics here.

Köksträdgård * Kitchen garden



Foto: Minna Mercke Schmidt



I mitt tidigare inlägg befann vi oss i köksträdgården - här lite fler bilder därifrån. Vår köksträdgård har varit sommarens absoluta höjdpunkt för mig. Så underbart! Mycket jobb, men ah så mycket glädje. Och så gott! Vi har mumsat i oss de godaste bönorna, potatis, tomater, rödbetor... listan är lång. Har gjort ett reportage om det hela tillsammans med Allers Trädgård. Hela historien med massa matnyttga tips kan läsas till våren, meddelar vilket nummer så fort jag vet.
.

Skön tisdag till er alla!
Minna :)
.
More pics from my kitchen garden I posted earlier - the place to be this summer. We have had so much fun growing up potatoes, beans, peas, tomatoes... a whole bunch of delicious things. Made a story of it together with a Swedish garden magazine Allers Trädgård. I'll show you more when the magazine is out next spring.

Hide away


Foto: Minna Mercke Schmidt
Hälsningar från min lilla krypin i köksträdgården! Än är det fint och vi skördar och njuter för fullt! Kransen är gjord av humle.
Mumsiga hälsningar,
Minna :)
Greetings from my hide away in our kitchen garden. It's still nice and we keep harvesting. The wreath is made of hop.
Hugs, Minna :)

Vackraste butiken ever* The most beautiful boutique ever

.
.
Klara - färdiga -gå... här kommer bilder från den vackraste butiken jag nånsin besökt:
Ready - steady- go.. here comes photos from the most beautiful boutique I ever visited:
.













.
Både inredning och kläderna - drääääägel! Längst ned foto på Christine, vars hem jag visade i förra inlägget, och som jobbar i butiken samt den vitklädda ägarinnan (vars namn senila jag inte kan komma på just nu) till butiken L'Atelier des Ours. Adress 26 Rue Jacques d'Uzès, 30700 Uzès. Rekommenderar varmt!
Höstig kram från regnet!
Minna :)
.
Both the interior and the clothes - droooooool! At the bottom, photo of Christine (showed her house in my previous post) and the owner of this shop (I'm senile and can't remember her name) L'Atelier des Ours. The adress for those passing by: 26 Rue Jacques d'Uzès, 30700 Uzès.
Hugs from the rain,
Minna :)

Franska hem * French homes


Styling: Laeriss, Christine A. Foto: Minna Mercke Schmidt
Hej vänner! Det är ju helt otroligt hur tiden flyger. Sommaren började precis och nu skördar vi för fullt. Hoppas ni njutit och upplevt massa. Jag har försökt, och lyckats faktiskt stanna upp med jämna mellanrum för att njuta av stunden :) Inte helt lätt alla gånger när man vill så mycket mer än vad tiden räcker till...
På bilderna ser ni ett av hemmen jag förevigade när jag var i Frankrike i våras. Drägel! Tog hundratals bilder i detta fantastiska hem. Mer bilder ser ni i kommande nummer av Vakre Hjem (nr 6, ute i september).
Kram, Minna :)
Hello Friends! It's just unbelievable how time flies. Summer started...and we're already harvesting! Hope you have enjoyed and experienced a lot. I've managed to stop and just enjoy the moment every once in awhile. Not always easy when I want to do so much and there is so little time.
Above images from one of the homes I visited when I was in France earlier this year. Drooling (thank you www.tyda.se for the translation)! I just loved this house and took hundreds of photos. More of them can you see in Vakre Hjem & Interior nr 6, coming out in Sept.
Hugs,
Minna :)

Gourmet på balkongen * Gourmet on the balcony


Gjorde ett jobb hos Anna förra veckan. Jag säger bara mums. Hon odlar alla möjliga spännande kryddor på sin balkong och trollar fram de mest fantastiska egna maträtter där kryddorna används. Det kallar jag coolt. Och gott. Annas blogg Gourmetodling & Kökshemligheter med kryddtips och inspiration kan ni läsa här och här kan ni köpa fröer i Annas webbutik Gourmetgarage om vi vill odla själva.

Söta timjan-ängeln är gjord av Mia Blanche och säljs hos Gourmetgarage.

Smaklig måndag!
Minna :)

Last week I visited Anna and her balcony where she grows herbs of all kinds. And not only grows, she also combines the most delicious dishes spiced upp with her own hers. Yummy! She has a blog and a webshop Gourmetgarage where she sell these exotic seeds from Italy. The cute sign thyme-sign is made of Mia Blance and sells at Gourmetgarage.

Tasty Monday to you all!
Minna :)

Ätbart vackert! * Edible beauty!


Hej igen och tusen tack för alla söta mail och kommentarer! Uppskattas och värderas högt! Ville visa min senaste bordsdekoration - enklare, mumsigare och gladare kan det knappast bli :) Knipsa bara av kvistar från röd vinbärsbuske och ställ i vas - i det här fallet ett litermått från loppis (den läcker, har ställt kvistarna i ett glas o glaset i vasen). Klart o gott!

Vackra dagar till er alla!
Minna :)

Hello again and thank you for your sweet mails and comments! Highly appreciated! Wanted to show you my latest table decoration - it cannot get any easier, yammier and happier :)
Cut off some red currant branches with berries on and put in a vase. Ready and tasty!

Beautiful days to you all!
Minna :)

Äppelkart säsong * Season for small green apples

Foto: Minna Mercke Schmidt

Hej mina kära blomstervänner :) Ville bara påminna er att ta vara på de sötaste av söta - små äppelkart som ligger huller om buller på gräsmattan. Samla dem i en korg, glasvas eller gör en krans som jag. Håller ca en veckas tid och ger massor av glädje!

Sommarkram, Minna :)

Hello my dear flowerfriends :) Just wanted to remind you to take care of the cute small green apples on your lawn. Gather them in a basket, in a glass vase or make a wreath as i did. They keep fresh apprx a week and brings a lots of joy!

Summerhugs, Minna :)


Hej från mig...ligger i solstolen o pillar navelen som de säger här i Skåne :) Eller ligger o ligger, kanske inte riktigt :) satte hela fem minuter på en bänk idag o beundrarde min personliga (läs inte så fin) köksträdgård. Annars är det full rulle här :)

Kransen gjorde Laura, 10 år och jag hos min sötaste svigermor på hennes sommarhus i Danmank tidigare i veckan.


Stor sommarkram,

Minna :)